Рубрика: Диетолог

Отказавшись от употребления определенных продуктов, можно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщает дзен-канал «Кухня Технолога» со ссылкой на книгу немецкого кардиолога Йоханнеса фон Борстеля «Тук-тук, сердце!». От каких продуктов нужно отказаться для здоровья сердца и сосудов Во-первых, необходимо свести к минимуму употребление насыщенных, гидрогенизированных и трансжиров. Взрослому здоровому человеку рекомендуется употреблять не больше …

Еда – это не просто набор продуктов с витаминами и прочими полезными для организма веществами. Многие продукты содержат не самые необходимые вещества, а то и вовсе вредные. Наличие различных заболеваний лишь усугубляет проблему. Примером может быть даже холодец. Из-за высокого содержания пуринов в ингредиентах таких блюд, как холодец, студень, заливное, они запрещены при подагре. При …

 В жаркие летние дни многие из нас думают, что нет ничего лучше, чем насладиться вкусным мороженым.  Но, к сожалению, этот холодный десерт не всегда помогает охладиться.  Чтобы понять, почему мороженое не обладает охлаждающим эффектом, стоит внимательнее познакомиться с его составом, уверен Богдан Луговой, профессор и исследователь продуктов питания в Университете Маунт-Сент-Винсент. Для изготовления мороженого используются …

Употребляя некоторые продукты в определенное время, можно усилить их полезные свойства. К примеру, сыр лучше употреблять утром, а бананы – вечером. Объясняем почему. Почему бананы надо есть вечером, а сыр – утром Бананы рекомендуется употреблять в вечернее время, поскольку в них в большом количестве содержится магний. Данный элемент помогает расслабить мышцы после напряженного дня. Кроме …

Большинство людей, столкнувшихся с необходимостью соблюдения диеты, уверены, что им просто необходимо отказаться от употребления сладостей. Правильный ответ на этот вопрос бесполезно искать у бьюти-блогеров. Только медики могут дать тот самый совет. Отказываться от сладостей на время диеты вовсе не обязательно. Если вы выполнили эту рекомендацию и вам все так же вкусно, то эту рекомендацию …

Многие любители диет уверены в том, что кофе является одним из главных «врагов» стройной фигуры. На самом деле, пить бодрящий напиток в период избавления от лишнего веса можно. И даже нужно, если нет противопоказаний. Дело в том, что употребление кофе помогает ускорить процесс похудения. Но есть несколько важных нюансов, игнорирование которых может привести к серьёзным …

Люди, употребляющие во время диеты зелёный чай, поступают абсолютно правильно. Ведь этот напиток помогает быстрее избавиться от лишнего веса. Такой эффект достигается за счёт наличия в зелёном чае катехинов. Эти антиоксиданты как раз и способствуют ускорению обмена веществ. Иными словами, любители зелёного чая худеют немного быстрее тех, кто вообще не употребляет данный напиток. Фото: © …

Цветная капуста –  культурное растение, которое было выведено и усовершенствовано человеком для того, чтобы употреблять его в пищу или применять в сельскохозяйственных целях.  У этого овоща плотные и хрустящие соцветия преимущественно белого цвета, хотя впоследствии появились и другие цветные сорта (всего их четыре).  Однако название капусте дали еще тогда, когда она была только одного цвета. …

Видимо, потому, что каждому с детства знакома тарелка овсяной каши на молоке, никто не сомневается в том, что блюдо полезно или хотя бы безвредно. В прежние времена за такой вопрос в обществе непременно подняли бы на смех. Современные эксперты склонны все проверять и перепроверять. Для кого пришло время отказаться от овсянки на молоке, рассказала Елена …

О существовании кефирной диеты слышал каждый. На первый взгляд ничего плохого организму употребление кефира принести не может. Это правда, но не вся. Поэтому медики считают своим долгом предупредить о последствиях такого рациона питания. О том, что современные медики думают о популярных диетах, в интервью РИАМО рассказала заведующая отделением клинической диетологии ГКБ им. В. В. Виноградова, …