Рубрика: Диетолог

Некоторые блюда следует употреблять только в горячем виде, утверждают диетологи. Рассказываем, что полезнее есть теплым, а что – холодным. Что нужно есть теплым, а что – холодным В горячем виде лучше есть мясо, яйца, рыбу и другие белковые продукты, так они лучше усваиваются. Также полезно употреблять в горячем виде морковь, капусту и помидоры. Термическая обработка …

Съедая перед сном банан, можно забыть о бессоннице, утверждают эксперты. Рассказываем, почему стоит завести привычку съедать банан перед сном. Почему перед сном нужно съедать банан В бананах содержится аминокислота триптофан, необходимая для выработки гормона радости серотонина. Серотонин, в свою очередь, способствует хорошему сну и регулирует уровень гормона стресса кортизола.  Триптофан относится к незаменимым аминокислотам. Это …

Отказавшись от употребления чая с сахаром, можно улучшить состояние здоровья. Рассказываем, что произойдет с организмом, если перестать добавлять в чай сахар. Что будет, если отказаться от сладкого чая Давно известно, что употребление сахара в большом количестве наносит значительный вред здоровью. Могут развиться серьезные заболевания, в частности, сахарный диабет.  Чтобы этого избежать, нужно ограничить употребление сладостей, …

Чтобы похудеть, нужно не только меньше есть, но и больше двигаться. Впрочем, это не означает, что невозможно избавиться от лишнего веса без посещения стадиона или тренажёрного зала. Заниматься спортом, выполнять силовые упражнения и ежедневно пробегать по 5 километров вовсе не обязательно. Иными словами, стать стройным может даже занятой человек. Главное — соблюдать одно важное правило. …

Вам нравится жареная еда, но не хотите набрать лишний вес и навредить здоровью? Казалось бы, в подобной ситуации есть только один выход: полностью отказаться от любимых блюд. На самом деле, человек, следящий за своей фигурой, может и дальше заниматься термической обработкой пищи на сковороде. Но есть важное условие: нужно перестать использовать масло — как растительное, …

Человек, решивший избавиться от лишнего веса и начавший соблюдать диету, наверняка столкнётся с такой проблемой, как частое появление желания перекусить «чем-нибудь вкусненьким». Спустя 1-2 часа после диетического завтрака/обеда/ужина очень сложно проигнорировать пирожные, чипсы и бутерброды. В итоге многие люди «срываются» уже через пару дней после начала диеты. Как же научиться держать себя в руках и …

У дыни есть противопоказания в плане употребления в пищу, а при некоторых заболеваниях с ней нужно быть осторожным. Но в то же время дыня может поправить здоровье за счет своих полезных свойств. Диетологи Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США выяснили и рассказали, кому следует включить в рацион питания дыню. Польза …

Всем известно, что похудение возможно только при дефиците калорий, питьевом режиме, правильном питании и физических нагрузках. Но это не означает, что все секретные приемы более быстрого похудения не работают. К примеру, некоторые продукты питания на самом деле способны ускорить процесс потери лишних килограммов, а также улучшить состояние здоровья. Какие из них стоит ввести в свое …

Многие любители диет наверняка слышали поговорку, предлагающую завтрак съесть полностью, обедом поделиться с другом, а ужин не употреблять вообще, полностью отдав приготовленное блюдо врагу. Означает ли это, что самым калорийным приёмом пищи должен быть завтрак? Оказывается, нет! Соблюдая диету, не стоит опираться на вышеупомянутую поговорку: чересчур плотный завтрак и полный отказ от ужина — это …

Порой мы ошибочно считаем всю домашнюю еду полезной и правильной, хотя это далеко не всегда соответствует действительности. Дело в том, что мы сами допускаем ошибки, которые значительно снижают качество пищи. О каких кулинарных привычках стоит помнить Использование сахара даже при приготовлении основных блюд Существует мнение, что сахар любое блюдо может сделать вкуснее, что является правдой. …